Ресторани можуть дивувати не лише смачними стравами, але й атмосферою. У центрі Лос-Анджелеса працює готель «The Ritz Carlton» з рестораном, який пропонує сюрреалістичні вечері. Містяни та гості міста можуть зануритися у мініатюрний кулінарний світ під назвою «Le Petit Chef». Далі на la-future.
Історія «Le Petit Chef»
Готель «The Ritz Carlton» знаходиться на 900 W Olympic Blvd у Лос-Анджелесі. Містяни можуть поринути у кулінарний світ Le Petit Chef з четверга до суботи з 19:00 до 21:00. Варто зауважити, що щовечора подається лише одна вечеря.
Ідея створення такої відеопроєкції анімації була задумана у Бельгії у 2015 році. Це дійство продемонстрували у ресторанах всього світі.
Це був шикарний обідній сервіс із 5 страв та використанням передових технологій 3D-картографії для проєктування цифрової анімації на тарілки відвідувачів та стіл.
Така анімація є справжньою зіркою обслуговування. Відвідувачі часто приходять до ресторану саме за цими емоціями, аніж за їжею.
Доступне відео «Le Petit Chef», за допомогою якого можна краще зрозуміти про що йдеться.
Поширені запитання та відповіді
- Містян цікавить, скільки триває одне шоу. Адміністрація просить приходити за 30 хвилин до початку, а саме шоу триває приблизно 1,5-2 години.
- Відвідувачі мають змогу обрати різне меню, однак відео все одно будуть однаковими. Відеопроєкція стосується меню з м’ясними стравами.
- Під час бронювання столика можна зазначити побажання, непереносність певних продуктів. Бронювання доступне за 2-3 місяці.
- Поблизу готелю «The Ritz Carlton» є декілька місць для паркування.
Концепція
Відеопроєкція анімації «Le Petit Chef» у Лос-Анджелесі є унікальним кулінарним досвідом, адже поєднує високу кухню та одночасно сучасні технології. Відвідувачів приваблює те, що анімаційне шоу проєктується прямо на стіл.
Маленький анімований шеф-кухар прямо перед гостями готує страви. Відвідувачі поринають в інтерактивну атмосферу, адже кулінарне мистецтво поєднується з візуальними ефектами.
Кулінарне відродження Лос-Анджелеса
Місто привернуло увагу Путівника Мішлен, Фонду нагород Джеймса Бірда, П’ятдесяти найкращих у світі завдяки «Le Petit Chef». Раніше у ресторані готелю «The Ritz Carlton», що знаходиться на 24 поверсі, відвідувачі куштували елегантне азійське меню. Його розробляв Вольфганг Пак, однак його замінили на новий досвід.
«Le Petit Chef» виготовила компанія «TableMation Studios», спільно із Skullmapping. Така відеопроєкція сподобалася відвідувачам круїзних лайнерів. Станом на 2021 рік Celebrity Cruises уже встановило такі відеопроєкції на 11 кораблях.
Меню
Співробітники Кулінарного інституту Америки в Соріа розробили меню для ресторану та «Le Petit Chef». До меню увійшли класичні страви: томатний пиріг з бурратою, курячий рулет, яловиче філе. Такі традиційні страви представлені в унікальний спосіб завдяки анімації.
Кількість містян та гостей Лос-Анджелеса, які бажають потрапити на «Le Petit Chef», стрімко зростає. Наприклад, організатори називають відеопроєкцію анімації «кухнею №1 у світі». Кулінарні експерти можуть посперечатися з цим, однак відгуки гостей закладу підтверджують це.
На вебсайті зазначається отримання нагороди «OpenTable Diner’s Choice» за 2020 рік та входження у Книгу рекордів Гіннеса. Важко сказати, коли саме такий рекорд встановлений, однак такий маркетинговий хід лише допомагає привернути увагу, а також створити враження ексклюзивності.
Куди піти у Лос-Анджелесі?
Особистий перегляд анімації «Le Petit Chef» – це не звичайна вечеря, а справжнє кулінарне шоу, після якого залишаться виключно незабутні враження.
